発芽玄米普及プロジェクト
発芽玄米レシピ
ポップライスおこげ
材料
≪2人分≫
ポップライス 2袋
鶏がらスープ 500〜600cc
蟹の身 大さじ2〜3
ベビーコーン 4本
木の芽 適宜
塩・コショウ 適宜
片栗粉 小さじ２
水 小さじ２
作り方
鶏がらスープでベビーコーン、蟹の身を煮ます。
塩、コショウで味を調えたら水でといた片栗粉で餡引きにします。
土鍋にポップライスをあけて中火で加熱します。
みじん切りにした木の芽を餡に混ぜます。
一煮たちさせたところを土鍋にあけてできあがり。
